2020年04月23日

お家時間


コロナウィルス感染拡大を防ぐ為に4月11日から臨時休業中から13日目


リズムが崩れないように、いつも通りに起き
いつも通りとは違って早めの就寝な日々を過ごしております。


食料調達以外は外に出ず
毎日、何をしているのか、、、


料理ばかりしてます。


昨日、自粛休業中の自営業をしているお友達からメッセージが届きました。


『美和さんー!カラフルレシピを全部さかのぼって保存しました!笑
今日は美和さんrecipeのキャロットラペとラタトゥイユを作ったんですが…おいしいーーー😭❤️💨
コロナのおかげでと言うのも変ですが、休業で時間できたおかげでまた料理の楽しさ、おいしい手料理のパワーにしみじみ癒されてます。

食は大事だなーって改めて気付かされました。今年中にカラフルレシピ全部作りたい!』

なんと嬉しいメッセージ。

こんな時だけれども
こんな時だからこそ気づかされる事もあり
料理の大切さや楽しさを知る事も出来る。

私も実際、こんなに作り置きが助かるなんてって改めて思ったし

最近はパン作りにはまり
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焼いたパンを1個ずつラップして冷凍庫に保存
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冷凍庫から出してサンドにしたりと助かってます。
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焼いたバナナケーキも小分けにして解凍しティータイムや

野菜達も色んな味付けをしタッパーに入れて作り置き
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小松菜とジャコの木の芽炒め5397C23D-558E-4BBD-85E5-583C703C4100.jpg
パリパリ大根E5A6AA19-C903-45FC-929E-095B9757B374.jpg
肉味噌

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半熟玉子の醤油漬けなどなど。

朝ご飯はあえて、お弁当箱に詰めて
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卵焼き以外は全部作り置きを詰める
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おにぎらずならば手も汚れないで済むし


もしかしたら今後、またこんな事が起こらないとは限らないので未来を考えつつ。

そんな中、苦手なパン作りも克服しつつあります。
自宅にオーブンが無いので炊飯器とフライパンを使って
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普通に美味しく仕上がりました。


仕事が出来ない時間を無駄にしないよう有効的に。

こんな時だからこそ少しでも幸せだと思えるようなお家時間。


この大変な状況でも、皆んなの為に身を粉にされている医療従事者の方々、スーパーの店員さん、県や市の職員さんなど
皆様の為に私達が出来る事は、これ以上感染者を増やさないようにお家にいる事ではないかと思う。








posted by 女将 at 08:52| 熊本 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月12日

しばらくお休みいただきます。


お休みする理由は言わなくても分かると思います。

4/11〜しばらくお休みいただきます。

お休みするという事は、とても不安でもあります
お店の固定費、スタッフの生活などなど


そんな中でも休めずテイクアウトなど頑張っている飲食店の方々。


私も色々考えました、、、。


ラジオも来週からテレワークとなります。


そんな休業中

お家のキッチンに、ずっと立ってます。
掃除しまくってます。
断捨離しまくりゴミ袋10袋出ました 笑笑

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連日、お客様から掘りたての筍をいただき
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タケノコご飯を何度も作りました。

少しでも心豊かにと思い
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花も活けました

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腸活も始めました。

もともと家にこもるのは好きなので苦痛ではありませんが
お客様や仲間たちに逢えない寂しさ


寂しい…


全部、ぜーんぶ
くそコロナの
くそコロナのせいだーーー!!


早く終息して普通の生活に戻りますように


その為に出来る事を私なりに。

皆さんも、どうぞご自愛下さい。




posted by 女将 at 12:53| 熊本 ☔| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月02日

4月のお休み


春うらら〜〜な陽気ですが、、、
この季節はウキウキ、ワクワクなはずなのに、、


春なのに〜♬


ため息ばかりな毎日ですな。

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まんじぇ4月のお休みは↑コチラになっております


が、


世界が、こんな状況ですので急遽お休みをいただく場合がございますが

ご了承の程よろしくお願いします。


ぶっちゃけ、国が補償してくれるのならば全部封鎖しちゃえば良いのに!!


みんながダメになっちゃうじゃん!!


ま、それが出来ないからこんな状況になっているのでしょうね。


先が見えなさ過ぎて恐怖でしかありません。


先日、志村けんさんがお亡くなりになりましたね


ほんと悲しかったです。


幼少の頃に毎週楽しみにしていた8時だよ全員集合や
熊本にもドリフターズが来て見に行った事を思い出しました。


昨日も追悼番組が放送されてましたが
やっぱり面白かったです。


高木ブーさんが87歳だとは思えないくらい若かったー。


加藤茶さんが弔辞で
次は順番として高木ブーのはずだったのには、ちと笑いましたが


でも順番だもの
そうだよねって思うのが当然かもしれません


しかし人の命ってものは私達には分からないもので。


生まれたからには死が待っているわけで。


小池百合子さんが蓮舫さんに志村けんさんの事で叩かれてましたけど


ま、ちと言葉を間違っただけで
分かる人には分かりますから小池さん。


私も、志村けんさんが亡くなった時にスタッフに


志村けんさんは自分の身をもってコロナの恐ろしさを教えてくれたんだよと
死んではいけないけれど自分の身をもって、、、


どんなに気を付けていても隙を狙って人間に入り込むコロナ

早い終息を願いつつ


今日の陽気のように
冬は必ず春となるという言葉を祈り願いつつ


平穏な日が早く来ますように。
posted by 女将 at 16:27| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする