2020年12月31日

2020.December.31

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雪が少しだけ積もっていた朝

いつものように太陽が昇るのを確認。

ゆっくりするつもりが、お雑煮の準備などで椅子に座る暇もない。

書い忘れた食料品をと外に出たら
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初詣の準備中な参道。
こんな状況でもお参り来る人多いのかな??

いよいよ2020年も残り数時間となりました。

1月に開催した、まんじぇ15周年パーティーからのコロナでの休業からの改装と何かと慌ただしく動いた1年でした。


自分が掲げていた目標は達成ならず
新しい1年に再チャレンジしたいと思ってます。


コロナに振り回された1年でしたが
そんな中でもご来店下さったお客様にはホントに感謝してます。

来年は明るいニュースが沢山あると良いな。

どうか皆様も良いお年をお迎え下さい。

2020.12.31 まんじぇ 山中美和


posted by 女将 at 20:15| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月30日

2020.December.30

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まさかのフェリー欠航


陸路で帰るはめに。

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昨日まで海が綺麗だったのに。

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ゆっくりしたから
ま、いいか

熊本
今日から時短短縮営業です。

年明け11日まで。


なんだか寂しい年末です。



明日から家でバリバリ料理します。

posted by 女将 at 21:05| 熊本 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020.December.29

引きこもり合宿最終日
昨日は何故か眠れなくて夕寝してもーた。

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朝ごはんと夕ご飯以外は部屋から出ず
お部屋に露天風呂付いてるから便利。


年賀状書きも、あと少し。

posted by 女将 at 00:00| 熊本 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月28日

2020.December.28


危ない
危ない
ブログ更新するの忘れそうでした。


今日から2日間
引きこもり合宿です。


毎年恒例の
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年賀状書き。


半分まではいかないけれど
一枚ずつ、ひとこと添えて。


正直、ひとことを書くのが
書いて良いものだろうか、、、っていうヒトコトになってしまったけれど
前向きな捉えてもらえたら嬉しいです。


今日、年賀状を印刷してくれた後輩からのLINEは


『来年は上がるだけ』

周りに前向きな人がいると嬉しいもので
同じく私も


と信じている。


とりあえず明日迄に終わらせたい年賀状。


ちょいと安く売られていた白ワインを飲みながらの休憩中。

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季節外れのハロウィン紙コップで 笑笑


今日は少しだけ
夜ふかししよ。






posted by 女将 at 22:24| 熊本 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月27日

2020.December.27


2020年の営業
終わりました。


コロナ禍の中ご来店下さった皆様
ありがとうございました!!


おかげさまで、有難い事に病気もせずカウンターに立てて感謝な2020年。

昨日は仕事終わりに御礼まわり、、、
だけれど、目標行けず
今日に至る。

廻りきれなかったお店は年を越しますが
必ず参ります。

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今日は朝から預かった数の子処理から始まり
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早めのお正月飾り。


時間を無駄にしたくない性格なので
本来ならば明日お届けする予定だった数の子も
無事に本日、届けられた、、、ホッ

あとは死ぬほど寝るのが目標ですが
早起きするクセがつき過ぎて


たぶん明日もね。


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今年の飲み納めは
やっぱりBAR高松でした。


明日から、ゆっくり、、、
ではなく、年賀状書きに励みます。




posted by 女将 at 23:45| 熊本 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月26日

2020.December.26

仕事納め
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清々しい朝
ベランダに出て大きく息を吸って
仕事納めが良い1日になりますようにと祈る。

有難い事に、こんな状況の中お断りしたお客様に申し訳ない思いと
年末に逢えた事に感謝。

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昨日はラジオのスタッフの皆さんにクリスマスプレゼントを。


まさかの海苔の佃煮 笑笑

でも、この佃煮
美味しいから皆んなに食べてほしくて。

私も、まさかのお客様やスタッフからクリスマスプレゼントをいただき嬉しかったなぁ。

ありがとうございます!

いよいよ本日、仕事納め。
2020 悔なき1日を。

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今日も元気に笑顔で
良いお年を〜って沢山の方々にお伝えできますように。

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ピンクの上履きでお待ちしております。
posted by 女将 at 09:21| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月25日

2020.December.25

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Merry Xmas!!


とっても良いお天気になりました。
昨夜は
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霧が凄かったぁ。

今日はラジオのお仕事
年内最後の放送です。

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ご紹介するレシピは鴨ロースの梅酒煮。
クリスマスにも、お仕事のオードブルにピッタリなレシピをご紹介します。


なので、朝からドタバタしながの準備。

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疲れているものの
お弁当はしっかり作って
出陣!!

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お店のスタッフにもクリスマスプレゼントを準備し

年内ラスト2日。


A639D2BC-CCF2-4B1E-BF26-39995BF94E5B.jpg素敵なクリスマスになりますように!
posted by 女将 at 08:47| 熊本 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月24日

2020.December.24

今日はクリスマスイヴではないかーー
忘れとったぁ


年内の営業ラスト3日になりました。
いつもとは違う年末だけれど、有難い事にご予約いただいて感謝な3日間になりそうです。


昨日は国の家賃補助の手続きを後輩にお願いした後に
仲良し姉さんと
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先日オープンしたセマウル食堂へ
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韓国焼肉のお店

韓流ブームは続いてますね、、、。
コロナ禍の中、凄い賑わいで驚いた!
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味は、、、普通かな。
これだったらお家で食べれそう。
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私の髪型、、、韓国男子っぽ

帰りに、友人のお店で
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白ワインとガトーショコラ。

朝起きたら、若干の胸焼けでしたが
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今日のお弁当も無事に作れて

あいにくの雨ですが、ラスト3日頑張ります!


月末の支払いもあるし
頑張りたい!!
posted by 女将 at 09:01| 熊本 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月23日

2020.December.23

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家の新聞入れに隣人からの引越し挨拶。


私、なーんもしてないので
律儀な方だなぁと。

未だお逢いしてませんが。


昨日は熊本の雑誌の撮影でした。
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大好きなライターさんと
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美人なカメラマン


2021年1月末に発売らしいので
またお知らせします。

やっぱり雑誌とかテレビのお仕事って楽しいな
来年は、もっと色んなお仕事が出来たらなと祈るばかりです。


今日は水曜日でお休みいただいてます。

なんだか疲れてもないのに身体はガチガチ
年内最後のマッサージへお昼から行く予定にしてます。


朝から洗濯や掃除とバタバタしながら
追われるのは嫌いではないので
どうにか無事に明日からの3日間頑張りたい!
疲れたい! 笑笑


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ばあちゃんの手かよってくらい今年は消毒、消毒で手荒れハンパないですが
楽しく残り3日を過ごせるよう今日はメンテ

行って参ります。

posted by 女将 at 10:02| 熊本 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月22日

2020.December.22

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おはようございます。
年明けの初日の出はお家で見れそう!
毎日、陽が昇るのをベランダで見てます。

昨日は冬至。
帰ったら柚子湯入るんだ!!と心に決めてたのに、すっかり忘れていて普通にお風呂に入り
お風呂から上がってから今日は冬至やん!と思い出し、はたまたお湯を入れ
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冬至を満喫。

これで風邪ひかんぞー!!

あと『ん』がつく食べ物食べると運がつくらしく

カップラーメン食べました。

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今日のお弁当は、2つに分けてしまい
オカズがモリモリ入り過ぎました。
基本、残ったオカズとご飯は朝ごはんになるのですが、全て入ってしまったものだから朝ごはん抜き。


早弁しようかな、、、。


今日は雑誌の撮影
バタバタな1日になりそうです。

化粧もバッチリ終わり
コーヒー飲んで朝のひと時を楽しんでの出勤です。


最近の朝の情報番組
本気で飽きた。


posted by 女将 at 08:54| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月21日

2020.December.21

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おはようございます。
いつもの卵焼きとウィンナーなお弁当

いよいよ今週の土曜日で年内の営業も終了。

そんな中、有難いことに明日は雑誌の取材。
今年はお店以外のお仕事も減っちゃって、なんだか寂しい1年でしたが、最後の最後にお仕事いただけるって事で嬉しいです。

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今日もお天気が良くて
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お店に生けてあるお花達も咲き始め
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気分良く
早朝からの仕込みも捗りそう。


とにかく、今日から怒涛の1週間になりそうなので気持ちを引き締めて頑張ります。


明日の取材準備
お客様から頼まれた数の子の処理
事務整理などなど
コロナや風邪にかかっている暇などない。


とりあえず水曜日にマッサージへ行くのが今週の楽しみでもある。

残り1週間
突っ走るぞーーーっ!!

posted by 女将 at 08:51| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月20日

2020.December.20


今日のお休みは
まんじぇスタッフOBが昨日からお泊まりに来てます。


お料理を教えて欲しいとのリクエストに応えて
泊まり込み合宿。


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お出汁を使ったお料理教室

ご時世柄
お出汁教室も自粛だし、副業するの難しいよな。

自宅で個人レッスンって良いかも。

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左利きな女子と
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五目炊き込みご飯作りました。

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ついでに、お肉とか焼いたりしてD0981E53-AF27-4821-B4FB-5374E6D519C8.jpg
パクチー刻んだりして

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昼間っから美味しいワイン飲んじゃったりして
楽しいお料理教室てした。


来年から、こんなことやるのもありかな?なんて思ったりする。

お料理するのも楽しいけれど
教えるってーのも楽し。



posted by 女将 at 21:38| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月19日

2020.December.19

今日はお弁当はお休み〜
さて、まんじぇの年内の営業も残り1週間となりました。

なんだかなぁってくらい年末らしさを感じる事なく終わりそうな自営業。

自営業だけでは無いかもだけど、この世界に入って30年
こんな年末初めてだよ
2度と経験したくない年末です。

しかし、こんな年末でも来店して下さるお客様。
ほんと感謝です。

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今月末から愛知にお引越しされるお客様からのお菓子や
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大好きなバーテンダーのお姉様からはハンドクリーム


そうそう
今年は手の消毒ハンパないから手荒れもハンパなかったので有り難かった〜

残り1週間
少しでも沢山のお客様に逢えますように!




posted by 女将 at 08:56| 熊本 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月18日

2020.December.18

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ついに寒さに耐えられず買ってしまいましたカイロ。
特に足先、、、カチンコチン。
今日はラジオのお仕事だから、歩いて行くのでカイロ必須!!


ご紹介するレシピは
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牛肉のタリアータ
イタリア語で薄く切るっていう意味らしく
簡単に出来るってーのが良い。
これからのクリスマスやお正月に作っておくと華やかになりそうです。



そして今日のお弁当
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のり弁
朝から塩サバ焼くもんじゃないな。
部屋中塩サバ臭
あと片付けるの面倒くさっ!!

そういえば
急に寒くなって
グラタン売れてます。

今日もグラタン作り頑張ります。


posted by 女将 at 08:52| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月17日

2020.December.17

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おはようございます。
今日は良い天気になりそうだ


本日のお弁当は
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昨日のお昼に大量に作り過ぎたドライカレーをチンして
真ん中にハンバーグ💥


昨日はスタッフと忘年会。
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友人のお店
天草大王専門の焼鳥屋さん。
とさか

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火の入れ方が本当に上手い!


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レバーパテは、どこのお店より絶対美味しい
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2人とも喜んでくれて良かったぁ。
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2次会はBARひろのすけへ

ライトアップされた熊本城が見えるBAR
チャームはお手製のティラミスにオレンジピール

飲み過ぎちゃったけれど
年末だから良いじゃないか。


頑張ってくれるスタッフに感謝!


posted by 女将 at 08:48| 熊本 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月16日

2020.December.16

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朝から雪。
燃やしカスが飛んでるかと思ったよ。


今日はスタッフ3人で忘年会。
友人の焼き鳥屋さんにて。

朝から今年最後の美容室へ出かけ
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前髪バッサリ切っての正月頭になりました
あースッキリ〜〜!!

なんだかんだで休日は予定がビッシリ入ってもーたよ。

明日は月イチのラジオのお仕事もあり
あ、お野菜の話ししてます。
毎月第3木曜日のお昼1時から
FM79.1 ダウンタウンストリートっていう番組です。


なので、明日の準備をし

昼ごはんは、お店で残ったご飯を持ち帰り
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カレーチャーハン。
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目玉焼きものっけて。


夜は忘年会なので、お昼寝したいところですがお歳暮の注文もしなくては、、、。

あー
やっぱ追われる師走です。

posted by 女将 at 13:46| 熊本 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月15日

2020.December.15


昨日の熊本の街中
ガラーーーーーン。。。


12月も半ばだというのに
ガラーーン。。。


わかっちゃいるけど
今後どうなっちゃうのか不安しかない2020年末。


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今日は朝から、ちと二日酔い。
でも寝る前に、ちゃんとお米研いでスイッチオンしてた。


が、お弁当のおかずをお店に忘れ
冷蔵庫にあった玉子2個とお歳暮にいただいたウィンナーを焼き
常備菜で作っていたヒジキをご飯に混ぜ込みました。


今日も寒い1日になりそうですね

朝のテレビではコロナ、コロナ
GO to中止とか不安をあおる事ばかりで
もっと元気になる情報は無いのかと憤りを感じながらの出勤になりそうです。


あ、まんじぇ特製カレーが出来上がりました。

今回は干柿を入れたポークカレーです。

ぜひご賞味あれ!!
posted by 女将 at 09:22| 熊本 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月14日

2020.December.14

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おはようございます。
今日は塩サバ入れてみました。
おかげで部屋中に塩サバ臭が漂っております。
玉子焼きは久しぶりに甘いやつにしてみた。


朝7時前に起床しカーテン開けたら、、、
天気予報で言ってた通り冬将軍到来とばかりに寒そ、、、
で、窓開けたら


激寒。
風も少々吹いてます。


さて
来週楽しみにしていた小林桂のクリスマスライブ

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まさかの
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中止。


クソコロナ!!!


唯一楽しみにしていたライブ
これ行って残り3日を頑張ろうと思ってたのに。


今年は本当に我慢の年ですな。


今日は今年の一文字が発表されますね。


なんだろな〜。


私的には『密』かなと予想。


さ!新しい1週間
色々あるけれど
楽しく愉快に!!
posted by 女将 at 08:43| 熊本 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月13日

2020.December.13


休日なのに6時半に目が覚める、、、
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もっとゆっくり寝たかったのに目が覚める。


せっかく早起きしたから洗濯して
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朝ご飯食べて
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お仕事。
ラジオのレシピ書き。
おかげさまで、1月分できた🎵🎵🎵

で、早起きしたから
お腹も早く空く
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日曜日は夕飯早めなので、少なめパスタ作って
ちょいと昼寝、、、15分で目が覚め
仕込み。

日曜日はお風呂も早い
16:30

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夕飯は湯豆腐
野菜もモリモリ〜

こら8時には寝るな、、、多分。
posted by 女将 at 18:27| 熊本 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月12日

2020.December.12

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金曜日は暇だーーーっ!
コロナの影響は週末に集中。
仕方ないかと諦めモードな金曜日です。
先週も暇だったもんなぁ。
寒くなったしなぁ。
ぼやいても仕方ないので、気持ちを切り替えて



今日のお弁当
AA19E993-19A3-4E81-8191-9F60FFD8E1F2.jpgお土産にいただいた崎陽軒のシュウマイ

ちょいと寝坊したので
チンして詰め込む。

眠いよ眠いよーーー。


行ってきます。











posted by 女将 at 09:05| 熊本 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする