2017年05月06日

ゴールデンウィーク後半


旅から帰ってダラダラ♪ダラダラ♪しとりますが

ちゃーんと仕事もこなさなきゃ!
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ラジオのレシピ作り♪


そして、何故かパン作りに励んでます。
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二次発酵中。

アナログな私はフライパンでパン作りをしております。

これが思った以上に上手に仕上がり♪
ただいま次のパン作りに♪

しばらくハマりそうです。

昨夜は
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菖蒲湯に入りました♪

お休みもラスト2日
怒涛の仕込みに入ります。







posted by 女将 at 10:03| 熊本 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月02日

たまには簡単レシピ

お家で簡単♪
しかもたくさんお野菜が食べられるレシピをご紹介♪


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《夏の和風コールスローサラダ》

この時期になると茗荷・大葉・生姜など夏の薬味が店頭に並びます。
まんじぇの大皿にも、この季節よく並ぶ夏の和風コールスローサラダ♪

用意する物は
・キャベツ
・玉ねぎ
・キュウリ
・人参
・茗荷
・大葉
・生姜
・ワカメ
・しらす

量はお好みで♪

1 キャベツと生姜と茗荷は千切りに水にさらします。
2 玉ねぎ、人参は千切り、キュウリは薄くスライスしてボウルに入れ塩を少し入れよくもみます。
3 2がしんなりしたら水をしっかりきった1に混ぜ千切りした大葉、ワカメ、しらすを入れ
サラダ油を少し入れて混ぜあわせます。(ゴマを入れても美味しい)
4 食べる直前に、ポン酢をいれ混ぜたら出来上がり♪



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どんだけでも食べちゃう《夏の和風コールスローサラダ》

ご家庭で是非♪

posted by 女将 at 16:34| Comment(6) | TrackBack(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする