2018年06月04日

まんじぇ6月のお休み


今日は、とっても天気が良くて暑いくらいですが、明日からは梅雨だねー、、、雨です。

まんじぇの6月のお休みは

日曜日と
11日(月曜日)
13日(水曜日)
16日(土曜日)
21日(木曜日)
となっております。

昨日のお休みは、まんじぇを夕方から手伝ってくれているギンギラマキちゃんのお店へ仕入れ帰りにランチ
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とはいえ、白ワインを注文し
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ご飯ナシで、お野菜たっぷりランチをつまみに。

日曜日の昼下がりに、ゆっくり座ってまったり〜♬最高に贅沢な時間を過ごしました。

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晩ご飯は海老フライ。

お昼に飲み過ぎて昼寝をしてしまい
起きたら、すっかり7時前。
笑点見逃したーーーーー!!

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丸ごと買ったスイカは1人じゃ食べきれないのでマキちゃんと半分こ。
甘くて美味しかったなぁ。

昼寝してもーたから夜は目がパッチリで眠れず、朝は、なーんかグッタリでしたがお弁当はちゃんと作ったよー。

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ありきたり弁当だけど、買って食べるよりマシ。

posted by 女将 at 15:08| 熊本 ☁| Comment(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月02日

4月のお休み

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お店を華やかに演出してくれた吉野桜も今日でお片付け。
明日は、どんな桜が生けられるのか楽しみです。

まんじぇを卒業していったメンバーも今日は入社式。

新しい場所で活躍してくれる事を心から願ってます。

さて、4月のお休みです。
日曜日、祝日と
7日(土曜日)お客様の結婚式へ出席
11日(水曜日)お出汁教室
14日(土曜日)私用
となってます。

尚、12日(木曜日)と26日(木曜日)は、てれビタのお料理コーナー担当の為、夕方6時オープンとなりますので何卒よろしくお願い致します。


posted by 女将 at 15:25| 熊本 ☀| Comment(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月06日

3月のお休み

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めっちゃ気持ちいい青空です。

このまま暖かくなってくれたらなーなんて思いますが、また寒くなるようで本格的に春と感じるまであと少しかな〜
あーーー待ち遠しい♡

さて今月のお休みです。

日曜日、祝日と
9日(金曜日)ラジオイベント準備
10日(土曜日)ラジオイベント
14日(水曜日)お出汁教室
24日(土曜日)佐賀イベント出店
となっております。

尚、8日(木曜日)は夕方6時半オープンとなりますのでよろしくお願い致します。

今月はラジオのイベントや新しく始まるお出汁教室、佐賀の酒蔵祭りの飲食ブース出店など、お店以外でも忙しくさせていただきますが、与えられたお仕事♪
また、いろんな方々との出逢いを大切に過ごしたいと思ってます。

毎年、この時期になると草木が芽吹くように私も新たな事に[挑戦]できるかと思うとソワソワします、

4月からは今年目標に掲げていたお仕事をさせていただく予定です。
またハッキリ決まりましたら、ご報告しますね〜。
posted by 女将 at 15:00| 熊本 ☀| Comment(1) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月01日

12月のお休み


12月のお休みのお知らせです。
日曜日、祝日と

6日(水曜日)
13日(水曜日)
19日(火曜日)
となっております。

年内の営業は28日(木曜日)までとなってますのでよろしくお願い致します。

posted by 女将 at 14:39| 熊本 ☀| Comment(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月12日

アメアガル

朝から雨でしたが
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すっかり晴れ上がり気持ちいい〜♪


先週は、45歳のお誕生日を無事に迎えることが出来ました。

たくさんの御祝いをしていただき何回目でも、やっぱりお誕生日は嬉しいものです。
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久しぶりにお花もいただいちゃって♪
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後輩が作ってくれたCDは誕生日から毎日お店で流してます♪
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シャンパンもいただいちゃったー♪

週末は仲間達とBBQなので、みんなでいただきたいと思ってます。

そして、昨日から始めました。
Bento生活♪
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寝る前に
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インスタントラーメンを食べないように
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ハンバーガーとか食べないように

しっかり、お店の営業前にいただきます。

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そして、今日は朝から歯医者さんへ。

しっかり歯もメンテナンス♪



posted by 女将 at 14:57| 熊本 ☁| Comment(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月01日

September


朝晩涼しくなった〜〜
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空も秋ですね。

朝起きてベランダに出て吸う空気も秋。
こんな季節が、しばらく続くと良いのになー。

9月は生まれ月でもあるので、なんとなく好きです。
夏から秋へと移り変わる素敵な季節でもあり、日が暮れるのも少しずつ早くなり、ちょっぴり寂しくもありますが。

9月も素敵な1ヶ月を過ごせますように〜♪
posted by 女将 at 15:03| 熊本 ☁| Comment(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月02日

6月のお休み


昨夜、寝ている時に蚊に刺されました。
夏ですね、、、蚊のおかげで睡眠不足です。

そして6月に入りましたね。
今年は目標も大して立てず何となくスッカラカンで日々を過ごしているような、、、そんな中、ダラリとしている私にお仕事のお声かけをして下さる方々が。

ありがたき幸せ♡

期待に応えられるように頑張らさせていただきます。

さて6月のお休みですが、申し上げたように打ち合わせやお祝い等でお休みが多くなります。

日曜日、祝日と
7日(水曜日)
10日(土曜日)
15日(木曜日)
17日(土曜日)
となっております。

何卒、宜しくお願い致します。


posted by 女将 at 09:59| 熊本 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月03日

3月のお休み変更のお知らせ


3月のお休みの変更がありますのでお知らせ致します。
3月のお休みは
日曜日、祝日と

7日(火曜日)
13日(月曜日)
28日(火曜日)
となっております。


今日は、ひなまつり♪
お店の桃の花も満開になりつつあります。

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posted by 女将 at 15:03| 熊本 ☀| Comment(3) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月09日

2月のお休み


今週は平地でも雪が降るそうで、
来週は、いよいよ熊本城マラソン。。。
雪や雨が降らなきゃいいな。。。

しかも練習不足(泣)

2月のお休みは
日曜日、祝日と
9日(木曜日)
20日(月曜日)
25日(土曜日)となっております。

急用で今月はお休みが多くなりますが宜しくお願い致します。

お店の桜がチラホラ咲き始め、外は寒いけどお店の中は春です。

春野菜も続々入荷中です♪


posted by 女将 at 12:33| 熊本 ☔| Comment(1) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月01日

2016 December 1


とうとうカレンダーも
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あと1枚になってしまったー。

今日から師走。

今年は特にいろんな事があり、乗り越えられるのかマイナスに考えたりした1年でしたが逆に楽しかったことも沢山あったブラスな1年だったと思います。

2016年も残り1ヶ月。
あっという間に過ぎゆく1ヶ月

突っ走ります!
posted by 女将 at 08:42| 熊本 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月04日

空が気持ちイイ

延岡から昨夜、帰ってきました。
空を見上げる余裕もなく仕込みに追われていましたが
ホッとひと息メニューを書いて空を見上げると雲ひとつない青空♪
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ここ数日で朝晩が冷え込みはじめ、いつの間にやら秋から冬へ。

そうそう、せっかく延岡に帰省したので門川まで足をのばし、美味しい干物達を買ってきました。

先週は仲間達と三角で海を眺めながらのバーベキュー
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今週は延岡の海を見ながら仕入れ。

やっぱり海がスキです。

そうだそうだ
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延岡にて。ホテルへ帰る途中の橋の上から眺める川も気持ち良かったな〜。

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帰省した夜は、BARへ。
普段はカクテルはあまり飲まないけれどマイスターの黒木さんが作って下さるカクテルは美味しかったな♪
【シャインマスカットのカクテル】

癒されました。

しばらくは延岡に帰省することが多くなりそうですが
今日から、また頑張ります♪



posted by 女将 at 15:02| 熊本 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月01日

11月のお休み


今日から11月
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昨日から急用で生まれ故郷の延岡に来ています。

11月のお休みは
昨日から急用の為、11月3日までお休みをいただき。

日曜日、祝日
8日(火曜日)
19日(土曜日)
26日(土曜日)
をお休み致します。

延岡の空は晴天。
大好きだった叔母様とお別れ
『お疲れさま、そしてありがとう』

posted by 女将 at 09:20| 熊本 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月30日

10月のお休み


今日で9月も終わり〜〜。
あと3ヶ月で今年も終わっちゃうなんて、、、時間経つの早すぎだよーーー!!

10月から新しいことも始まりそうだし☆仕事も遊びも忙しくなりそ♪

10月のお休みは
日曜日・祝日と
6日(木曜日)
8日(土曜日)
11日(火曜日)
29日(土曜日)
をお休みさせていただきます。

来週はスタッフ佑樹と旅に出ます。
また、その話は旅から帰ってきてからブログに書きたいと思ってます。
とりあえず今回の旅は佑樹への【ご褒美旅】とだけ書いておきましょう。

あ、そうそう
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お待たせ♡まんじぇ特製カレーが出来上がりましたー。

今回は鶏がらスープで煮込んだ濃厚カレーです。
いつも通りに作ったけどスパイシーに出来上がったyo!

旨辛ですーーーーー!!








posted by 女将 at 15:53| 熊本 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月13日

秋を愛でる


今週のまんじぇに飾っている枝物は
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ヤシャブシ

秋を感じさせる実ですね〜♪

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そして
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コチラは花ニラ♪
なかなかお目にかかれませんが美味しいのー♪

まんじぇでは卵とじや、ヤリイカとシンプルに炒めてお出ししております。

食欲の秋♪
リバウンドしそうです。
posted by 女将 at 16:35| 熊本 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月03日

9月のお休み


台風が九州に接近してますね。
どうか大きな被害が出ませんように。

9月のお休みは
日曜日、祝日
15日(木曜日)
17日(土曜日)
をお休みいただきます。


昨日、FMK Charmy2のレシピでご紹介したスーラータン
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なかなか美味くできて、また作ってもーた。
今度は麺を入れてみよーっと♪
posted by 女将 at 14:42| 熊本 ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月10日

明日から


明日8月11日〜16日までお盆休みをいただきます。

今年のお盆は先ず祖父のお墓参りに大分行ったり、、、後はあてのない旅となりそうです。

それにしても今年の夏も暑さが厳しいですね。

皆さまも体調を崩されないようお気をつけ下さいませ。

と言いつつ
なんだか風邪っぽいんだよな〜、、、私。
posted by 女将 at 15:02| 熊本 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月13日

あっという間の1ヶ月


熊本地震の前震から1ヶ月が経とうとしています。

今週から、お店を再開し
待ってましたとばかりに、お客様がお店に次々と来店され、これまた有難いなと毎日、感謝の日々を送っております。

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私達と同じく被災されたのに、お花を持って来て下さったり
『器が割れたて聞いたけん』と器を届けて下さったりと、枯れていた涙腺は、ゆるゆるになってます。

ほんとにお店を再開できて良かった。

地震が落ち着いたかな?と思うと、ドンと突き上げる音に、またかよ!!とイラっとしたりビビったりしますが、

とりあえず、みんなの笑顔が今の私には元気の素です。




posted by 女将 at 14:43| 熊本 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月05日

お待たせ致しました。



この度の熊本地震では、多くの方が命を落とされ、負傷された方も数多く
多くの建物が損壊し、未だ避難暮らしを余儀なくされている方々が数多くいらっしゃいます。
心よりお見舞い申し上げます。

あれから3週間が経ち、お店の再開を目指し少しずつ準備を進め、この度5月9日の月曜日から【まんじぇ】を開店致します。

壁に穴があいていたり、思い出が沢山つまったお皿やグラスなども割れてしまい再スタートとなりますが、
『早く美和さんの料理が食べたーい』というお客様の温かい声援やご心配して下さる皆様や仲間達のおかげで、少しずつ、少しずつ、いつも通りのお店に取り戻していきたいと思っております。

まだまだ余震が続く中、まんじぇに来て下さる皆様に私のお料理で【元気と笑顔を】とのモットーに頑張ってまいります。

頑張れ熊本!!ではなく頑張る熊本!!
posted by 女将 at 16:43| 熊本 | Comment(8) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月07日

3月のお休み


暖かい日が続いてますね〜
このまま、こんな暖かい日が、、、ってわけにはいかないだろうな〜。

さて、今月のお休みは

日曜日、祝日と

10日(木曜日)
19日(土曜日)
をお休みさせていただきます。

昨日のお休みは
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コチラへおじゃましました。

今月のお休みは、ガッツリ予定が入っていてバタバタしそうです。

それにしてもポカポカ日和で眠いわ〜。
posted by 女将 at 14:43| 熊本 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月02日

2月のおやすみ

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今日のお弁当♡
ひじきご飯弁当。
定番の玉子焼きにタコさんウィンナー
そして焼きめんたいこ♪

さて、今月のお休みは
日曜日、祝日と

6日(土曜日)
27日(土曜日)となっております。


posted by 女将 at 10:22| 熊本 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 〜まんじぇのコト〜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする